今日のデザートは、おかきです。
これも、もらい物です。写真に写っている真ん中のは、おかきではなく、黒豆の甘納豆です。はらぺこは・・・甘納豆は・・・・・・
あまりすきではありません（まぁでももらい物なので文句言っちゃだめですよ
ねぇ）。
甘納豆は爺さんが好きなので、爺さんにあげました。
はらぺこは、右となりのいろいろな、おかきが入っているのをたべました。
海苔巻きのおかきが入っていたのですが、風味があっておいしかったです。
あぁ・・・とろろ昆布を振りかけてあるおかきもあってＧｏｏｄでしたね。
ぱりぱり、ぽりぽり、おいしく頂きましたー
近所のおばさんどうもありがとう。(゜゜)(。 。 )ペコッ
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今日はもらい物デーです。
晩ご飯は、カレーライスで、隣のおばちゃんに広島のかまぼこを頂いて
さらに、近所のおばちゃんにカレーを頂きました。
このカレー、野菜たっぷりで、手羽先、牛肉などを煮込んで、良く出しが
でていました。ほんっと！おいしかったです。
かまぼこは串にささっており、たべやすかったです。お味も新鮮な魚の味が
してＧｏｏｄでした。
付け合せのお野菜は、ピーマンとモヤシにじゃこをふりかけしゃくしゃくした
食感をたのしみました。
御代わり2杯目まで腹いっぱいで、近所のおばちゃん達！ありがと。
ご馳走様でした！ー。
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今日の晩ご飯は、秋刀魚＆カレイの焼き魚と、大根の煮物秋刀魚は脂が
のってうまいです。カレイも、良く身がパサパサのがありますが、これは
引き締まっていて中々のお味。
大根は、先日、関東炊きを作ったときに、すじ肉を下ゆでしたときの煮汁を
取っておき、この大根を煮ました。思いのほかシツコクならずに、大根の風味と
あいまって秋らしい味でした。
今日のお漬物は、さっぱり白菜と、しっとり奈良漬けです。
さらにさらに、先日婆さんの友達が送ってくれた栗を使って栗ご飯を
たきました。、婆さんの友達ありがとう。。
あきの味を堪能！、ごちそうさまでしたー
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今日のデザートはきんつばです。
はらぺこは、和菓子のなかで、きんつばが一番すきかもしれません。。
あの皮とあんこのハーモニーが絶妙でヾ(@⌒￢⌒@)ノ ウマヒィ
爺さん・婆さんは、おまんじゅうをたべてましたね。
このきんつばは、甘さひかえめであっさりしていました。中々のお味でしたよー
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今日のお昼ご飯は、焼きそばです。爺さんが腕をふるいます。
割とうち、、、焼きそば多いですね。
爺さん張り切っていためております。。。じゃじゃっと手早く・・
完成！自家製の紅しょうがと、おかか・青海苔を振りかけました。
毎度のことながら、ウスターソースで味付けしているので、香ばしく
懐かしい感じがします。
はらぺこのうちは、良くコーヒーを飲むのですが、、カレーなどの
味が濃い食べ物のあとのコーヒーは一段とおいしいですね。
今日は、焼きそばのあとに、はらぺこが豆をひいてコーヒーを入れました
が、ひく時間が短いと酸味が多くでるんですねぇ・・・
はらぺこのうちでは、今、「ブラジルの豆」が流行です。
きょうも、おいしくいただきました。
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今日のデザートは、抹茶ブッセです。
ちょっと固めの皮（スポンジケーキの様）の間に抹茶クリームが挟みこんで
あるものです。
抹茶クリームの中には、小豆がちりばめてあって、和と洋があいまった、
デザートですね。
ほんのり甘く、おいしく、いただきました。
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昨日は、２時頃まで飲み歩いていたので、お疲れモードです。
今日は、爺さん・婆さんは、姪っ子たちの運動会に朝早くからおでかけ。。。
一人で、昼食をもぐもぐ・・・・
今日のお昼ごはんは、いなり寿司と、ポテトサラダ、たけのこと長ネギの煮物。いなり寿司は、
ゆの酢がほんのり効いていい感じ、ポテトサラダのコショウがちょっときつかったかなぁ、、、
一人での食事は、みんなで食べるのとちがって・・おいしさが半減しますね。
まぁ何はともあれ、おいしくいただきました。
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今日のデザートは、プチシュークリームです。ひとつが、たこ焼きくらいの
大きさなので、ぺロッと全部食べちゃいました。
はらぺこの名前と良く似ているので、「シュークリーム」・「シューマイ」と
からかわれたものです。。。。
爺さん・婆さんにとっては、ちょっとバタ臭いかも・・
まぁ、なにはともあれ美味しくいただきました。
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今日の晩ご飯は、焼きうどんです。
きゃべつ、ピーマン、桜海老、にんじん、もやしなどなどをうどんといため、
ウスターソースで味付けしています。つるつるっとした食感のなかに、桜海老や、青海苔の磯の香りが立ち込めて食欲を誘います。
こどもの時から、うすあじに慣れているので、他の人が食べると
ちょっと物足りないかもしれません。。
まぁ、なにはともあれ、おいしくいただきました。
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今日のデザートは「御座候」の回転焼き・・・・大好きです。「御座候」！
さめても美味しく、あんがあっさりで特徴的！
もともとは、姫路の方の和菓子ですが、関西の方のデパートの地下
には、お店が良くあります。
白あんもあるのですが、やはり赤あんですね。北海道は十勝産の
小豆を使用してるそうですよ。
一度関西にこられたら召し上がってください。
まぁ、なにはともあれ、美味しくいただきました。
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今日の晩ご飯は、根菜とベーコンの卵とじ、冬瓜のあんかけと菜っ葉汁。
根菜とベーコンは爺さんが腕をふるいつくってくれましたー。
かぼちゃジャガイモ、ベーコンを炒めて卵でとじる簡単レシピ
爺さんはどうも、炒め物が得意な様、、
冬瓜のあんかけは、ツナをからめていい味でてたなぁだんだん秋らしいメニューが
多くなってきました。
まぁ、なにはともあれ、おいしく頂きました。
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今日のデザートは、、お彼岸ってこともあり、おはぎです。。
あんこの甘みがあっさりしていて、2個ぺろっと食べてしまいました。
デザートも季節感があった方がいいですねぇ。。
ちなみに、はらぺこは、こしあんより、つぶあんの方がすきです。
なにはともあれ、おいしくいただきましたー。
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今日の晩ご飯は、若鶏の炙り焼きと、おくら乗せ冷やっこです。
この若鶏の炙り焼きが絶品！！。ビールのおいしいことおいしいこと。。。
塩コショウで味付けし、グリルで焼いただけの簡単レシピですが、、余分な
油が下に落ち、、うまみがギュっと詰まっています。
ピーマンともやしを下に引き、、若鶏を乗せて盛り付け。
ポン酢で食べるも良しですが、、そのまま食べたほうが美味しかったです。
おくら乗せ冷やっこは、「NHKのきょうの料理ビギナーズ」で高木ハツエさんが
紹介されていたのを、婆さんに作ってもらいました。これまた、おくらの粘りと
豆腐のハーモニーがえも言われず
うまかったです。
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今日のお昼ご飯は、スパゲッティです。シーフードミックスを炒めて、野菜
とからめて、ケチャップとトマトで味付けしましたー。シーフードミックスは、、
スープの方がおいしいかも・・・
ちょっと、、、タバスコをかけすぎてヒーヒーなりました。。暑い(~Q~;)時に
は、辛いのがいいですね。
まぁ、何はともあれ、、おいしく頂きました。
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今日の、晩ご飯は湯豆腐、ひじきの煮物、野沢菜のお漬物、あゆの塩焼き。
この、あゆの塩焼きがおいしいです。とっても。。。臭みがなく、あゆのいい香り
が漂ってうまぁーでした。
湯豆腐もそろそろ出番が多くなってきますね。ひじきは、にんじん、シメジ、
お豆腐と一緒に炊いて甘辛く味付けしています。。ちょっと甘すぎたかなぁ・・・
（使用前） 
→（使用後） 
まぁ、何はともあれ、、、おいしく頂きました。
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今日のデザートは、“なし”です。無しではありません。ヾ(@~▽~@)ノ
はらぺこは、長十郎より、20世紀なしのみずみずしいのがすきですね。最近では豊水なんかもいいですね。
なし、ぶどう、柿、秋は果物がおいしいですね。最近では、インターネットで
果物も買えるんですねぇ便利だなぁ
しゃくしゃくっとおいしく頂きました。
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今日の晩ご飯は、関東炊きです。
関東で言うところの“おでん”ですね。神戸では関東煮なんていったりします。
練り物や、卵、こんにゃく、おとうふ、ジャガイモ、すじ肉、たこ、厚揚げ、だい
こんなんかをじっくり煮込みます。
良く味が染み渡ってうまーです。焼酎のお湯割りなんかと良くあいますね。
おいしい焼酎ならこれなんかいかが？→
今日のお野菜はサラダです。キャベツとピーマンにツナをのせあっさりした
ものです。関東炊きが味が濃いので、あっさりしたサラダと合います。
これから寒くなってくるので、関東炊きの出番が多くなってくるでしょう。。。
まぁ、なにはともあれおいしく頂きました。
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今日のデザートは、シュークリームです。
ヒロタのシュークリーム。。子供の時からよくたべたなぁ・・・いまでも好きな
おやつです。
あま~くおいしくいただきましたー。
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今日は、かつおのたたきと、
キムチともやしの炒め物、それと、たまねぎと鮭のサラダ。
実家の和室を洋室にリフォーム（爺さんとはらぺこの日曜大工です。）完成記念の
小さなパーティーです。
このキムチともやしの炒め物は、ビールに良く合う！一品です。またご飯に
のっけてもGoodですね。もやしは“ひげ”を取って、キムチと炒めるだけの
簡単レシピです。
うちの婆さんが、高知出身なので、かつおのたたきは野菜（薬味）がどっさり
乗っています。↓↓↓↓↓↓これがまた旨いんですわ！
てことで、今日もおいしくいただきました。
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今日は、爺さんが、ウィンナーをつかった炒め物をつくってくれました。。。
塩を使わず、ソースで味付け、、塩分控え目ですね。
簡単レシピですが、もやしを明太子であえた一品も箸休めにはもってこいです。
汁物は、イカ・わかめ・ソラマメを煮込んだものです。もうそろそろソラマメも
おわりかなぁ、、、このソラマメは皮ごと食べられてとてもGoodでした。
←料理中の爺さん。。。いやぁありがたいありがたい。
簡単で、おいしくボリュームもあるので、お子さん向けにもいいかも。。です。
まぁなにはともあれ、、、今日もおいしくいただきました。
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今日のデザートはみたらしだんごー。。。
もちっとあまくて、非常にうまいぃ・・食後のデザートを食べるから太るんだなぁ
きっと。
酒と甘いものが好きなのって最悪かも・・・
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今日の夕食は、なすとがんもどきの煮物と、牛肉と豆腐の韓国風スープ。
私はらぺこ人間は、この牛肉と豆腐の韓国風スープが好物です。。
しょうゆをベースに、牛肉、豆腐、糸こんにゃく（しらたき）、カイワレ大根（
ほんとうは春菊だけど季節的に春菊がないので・・・）を入れ、コショウでアクセントを
つけてスープにしたもの。
これがあればご飯が３杯はいけますねぇ・・・・
いやぁたべすぎちゃいましたね～。。。爺さん・婆さんと住んでいるので、野菜を取る機会
が多く、やせるかなぁと思っていましたが、、、太ってきましね。体重はあ２１まり変わらないの
ですが、、顔が膨らんでいます。。。。
もっと野菜を多く取るためにこう言うのも利用しようかなぁ・・・
まぁ、なにはともあれ、、、きょうもおいしく頂きました。
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今日の、晩ご飯は煮物？です。サツマイモ、大根、にんじん、等が材料です。
婆さん曰く、、、「スープのつもりでつくったけど、、なんかぁ煮物になってし
もーた。。。」
なかなか味が出ていたのでスープといえないこともないですね。あとは、サラダにレモンドレッシングを振りかけてさっぱり味でたべました。
シンプルですが、ご飯がすすむ一品です。
きょうも、おいしくいただきました。
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今日のデザートは東京みやげの抹茶ケーキです。東京に行ってた、、
（単身赴任なので、、もどっていた？）時のおみやげで抹茶ケーキを買って
きました。
中に、あんが入ってるんだろうなぁーと思っていたのですが、、全部スポンジ
で、カステラ？スポンジケーキ？のような感じですが、食感はしっとりとしていて、抹茶の香りも高く中々高級感あふれていました。。。
自分で、爺さん・婆さんに買ってきたお土産なので、自分が食べるのは
ちょっとなぁ・・・ですが、まぁはらぺこなので、、、、
まぁ、それはそれとして、おいしく頂きました。
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爺さん・婆さんいつもすまないねぇ・・( v^-゜)Thanks♪
ってことで、今日の、晩ご飯はイカの刺身、お豆腐をつぶして焼いたものと、
鯛の利休焼き。
この鯛の利休焼きは、おいしかったです。
西京焼きとちがって、あまくないです。ちょっと焦げちゃいましたが。
この鯛も身がしまっていてなかなかの、いい魚でした。お味噌が香ばしく鯛の
脂とあいまっていいハーモニーでした。いつもなら、塩焼きの鯛ですが、こう
言った料理にも合います。
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今日のお昼ごはんは、ラーメン。韓国風石焼ラーメンちょっと辛かったです。
打ち合わせで遠出をしたもので、その近くにあるラーメン屋さんで頂ききました。
うぅーん、、、思っていた味と違うのが残念。。。
でも、豚肉が入っているラーメンなので、、（あ、、チャーシューじゃなく、豚
肉のスライスがはいっていました。）ちょっと珍しいラーメンでしたね。
はらぺこは、猫舌なので汗びっしょりで平らげました。。(・_・;
まぁ、なにはともあれ、美味しく頂きました。
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今日の、晩ご飯はカレーうどん。よくうちはカレーライスの翌日は
カレーうどんときまっていました。なべでつくるので残るから
カレーうどんでバリエーションをきかせる。。。。。
でも、今日のカレーうどんは、お出汁でとった爺さん特製！
あっさりしてて、良く東京の蕎麦屋さんで食べるカレーうどんとも違う感じ・・
「カレー」と言うと、脂っこいイメージですが、これはあっさり
した一品です。
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ザ・大阪です。今回ははらぺこが作りましたー。って言っても、刻んで混ぜた
だけですが、、
お好み焼きは、フライパンで作るより、鉄板で作るほうがぜったい美味しいです。
最近、キャンプなどで、カセットコンロを使う機会が多いとおもいますが、カセッ
トコンロで炭を暖めるのは危ないのでやめましょう。。。
うちは、ミニガス台をセットし、いい高さになるように鉄板を木材で支えてつか
います。ちょうどいい高さのレンガなどがあればなぁ・・・
モダン焼きもおてのもの。。でも、お好み焼きって食べすぎちゃうし、、
おなかもたれますね。うちは、ケチャップ・マヨネーズ・ウスターソースを混ぜた
オーロラソースをつかって、練りからし、鰹節、青海苔を振りかけて食べます。
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今日は、番外編です。。大阪の堺に、「堺浜楽天温泉祥福」と言う
スーパー銭湯があります。爺さん・婆さんとともに行ってきました～
壷湯、サウナ、露天風呂、寝転び湯など、さまざまな、お風呂があって、
気持ちよかったです。
はらぺこは「スーパージェットバス」が一番よかったです。
夏の疲れも、一気にふっとびました。。。
さてさて、施設内にバイキングがあって、、さっそく味見味見。。。
ビールがキンキンに冷えており、、、うまーい。。
お風呂の気持ちよさもあいまって、しあわせー(´ρ`)
お味の方ですが、、ちょっと甘口な味付けですね。家族づれが多い
からかもしれません。はらぺこはから揚げ、かた焼きそば、サラダ
などなどを食べました。
特に貝柱を使ったサラダはさっぱりしてて、おいしかったです。
爺さんは車の運転があるので、ビールは飲まず、、デザートに
走っていました（なにもコーヒーカップにアイス入れなくても・・）。
近場にこんな気持ちのいいところがあったなんて！。。
湯上りほかほかで、きょうもおいしく頂きました。
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今日の晩ご飯は、焼きそばとロールキャベツです。
久しぶりのロールキャベツですが、うぅ～んケチャップ味ではないですね。。
婆さん。。。はらぺこはトマトが好きなので、ロールキャベツはケチャップが
よかったかな。
焼きそばは、まぁいつもの感じ・・ウスターソース味を薄っすら効かせた
さっぱり味です。
9月に入り、野菜がおいしく感じられ、ロールキャベツもそうだし、、
焼きそばの具も食欲をそそられますな。
今日は、ちょっと残り物デーでしたね。
まぁ、なんだかんだいって、きょうもおいしく頂きました。
10月01日追記：
トマト好きのはらぺこにとって朗報！
10月01日のNHK「ためしてガッテン」で放送されていた「新ワザ発表！冷凍
で肉も野菜も美味に変える！」では、トマトを丸ごと冷凍し、すりおろした
ものをトマトソースにすると言うのが放送されていました。
湯むきして、種をとって・・・なんて面倒なことをせず簡単にトマトソースが
つくれます。これはとっても便利！！
これでロールキャベツつくるとうまいんだろうなぁ・・・
はらぺこも試してみたいと思います。また後日食べた感想をアップしますー
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今日の、晩ご飯はスープです。このスープ、、、某Mドナルドのサルサ
ソースをつかっており、ちょっと辛いです。
はらぺこは、“辛いの”というよりもサルサの味がすごく好きなのでメキシカーン
です。
野菜もりもりで体にいいし、、ピリッと刺激的。。。
辛い辛いと言いながらも、きょうもおいしく頂きました。
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↓このへやが・・・・
| この様になりましたー
|
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